Думата „фондю“ произлиза от френския глагол “fondre”, който означава „разтапям“. Фондюто е основно и практически единственото национално ястие на швейцарците. Фондю се приготвя в тържествени дни или в свободното време, когато никой не бърза. Цялото семейство и близките са събрани около масата. Определеното настроение, чувството за единство и общност, което възниква по време на тази трапеза, е най-важният компонент в приготвянето на фондю.
Само по себе си приготвянето му е лесно.
1,5 чаши бяло вино се затопля, в него се добавят 600 гр. настъргани сирена, обикновено от два различни вида (най-често Грюйер и Ементал), които се разбъркват, така че да се разтворят във виното. Добавят се 3-4 чаени лъжици картофено брашно, разтворено във вино, което способства за сгъстяването на фондюто. След това всеки от участниците поставя парченце хляб на вилица с дълга дръжка, което потапя в разпененото фондю. Хлябът като че ли се покрива с дебела риза от сирене. Използват се и различни подправки – индийско орехче, копър, кимион или пипер.
За шоколадово фондю поставете 200 гр. шоколад на парченца и 150 мл. сметана във фондюто. След като шоколадът се разтопи, добавете 1-2 с. л. сладък ликьор. След това рендосана на ситно кора от 1 портокал и 2-3 с. л. от сока му. Периодично разбърквайте фондюто.
С помощта на специалните вилици набождайте плодове и ги потапяйте в шоколада.
Добър апетит!
Vin Bouquet Комплект фондю - 4 части
Телефон: 0879 577 041
Copyright
Powered by CloudCart
При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
Нашият онлайн магазин използва така наречените „бисквитки“. Това са малки текстови файлове, които се зареждат в браузъра и се съхраняват на Вашето крайно устройство. Те са безобидни. Използваме ги, за да поддържаме сайта си лесен за употреба. Някои „бисквитки“ остават съхранени на устройството Ви, докато не ги изтриете. Те ни позволяват да разпознаем Вашия браузър при следващото ви посещение в нашия сайт.
Моля, кликнете върху заглавията на отделните категории „бисквитки“, за да научите повече и да промените настройките по подразбиране.
Искаме да знаете, че използваме „бисквитките“ на основание чл. 4а от Закона за електронната търговия (ЗЕТ) и член 6, ал. 1, буква (е) от GDPR.
Ако не сте съгласни с това, можете да откажете съхраняването, като настроите браузъра си така, че да Ви информира, когато някой сайт иска да запамети на устройството Ви „бисквитки“, а Вие съответно да ги приемате или не.
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас.
Моля да имате предвид, че някои от „бисквитките“ са „строго необходими“. Това означава, че със зареждането на сайта ни във Вашия браузър Вие вече сте ги приели, защото те са нужни за функционалността на платформата ни и не могат да бъдат изключени в нашата система. Конкретно, използваните на нашия сайт „строго необходими“ бисквитки са
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас. С оглед пълната прозрачност Ви информираме и за опционалните „бисквитки“, които използваме, а именно:
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас. С оглед пълната прозрачност Ви информираме и за опционалните „бисквитки“, които използваме, а именно:
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас. С оглед пълната прозрачност Ви информираме и за опционалните „бисквитки“, които използваме, а именно: